Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Бланк

Золотая осень в Москве!

Летние десерты уже приелись, да и холодно для них стало? :) Тогда для вас в Москве открылся осенний гастрономический марафон — «Золотая осень»



Мясо, рыба и сыр. С 23 сентября по 2 октября мы кушаем мясо. С 30 сентября по 2 октября к мысу добавляется сыр, а с 3 по 9 октября — рыбка! Горячий чай, глитвейн и много вкусностей доступны в течении всего марафона. Поехали!

Collapse )
promo russos january 28, 2013 00:50 13
Buy for 200 tokens
Не стесняемся и размещаем здесь рекламу :) Цена сейчас 200 жетонов.
Показометр

Про новую главную

Самое основное и важное, что вы должны сделать, это зайти по ссылке http://www.livejournal.com/manage/settings/?cat=privacy и в самом внизу снять галку «Да, я хочу, чтобы мои посты цитировал LiveJournal Media»

2016-06-15_09-12-38

Тем самым вы запретите ставить свой материал на новую главную страницу. Зачем, спросите вы? Очень просто. Вы с этого ничего не получаете. Весь трафик идет к Медиа, а не вам. Плюс, как оказал опыт, они берут наши фото, меняют текст, делают свои заголовки и по сути выдают за свой контент. Спрашивается, нафига я буду бесплатно кому-то давать контент? Бесплатно, это не только деньги. Но и трафик и прочие плюшки. Ну и копипастер номер 1 в нашей уютной и так есть. Достаточно уже.

Показометр

Оператор микроволновки

Заказывая себе суп или второе в каком либо сетевом кафе, вы, на самом деле, с большой долей вероятности будете кушать продукцию «FoodZavod», который расположился в Кировской области и изготавливает полуфабрикаты по уникальной технологии и полностью на импортном оборудовании (во время экскурсии происхождение оборудования подчеркивалось особо и тщательно). Сложнейший комплекс современного оборудования и инновационных технологий расположен на площади почти в 10 тысяч кв.метров. Общий объем инвестиций составил почти 1 млрд. рублей. Это позволило добиться производственной мощности 340 тысяч блюд в месяц, что составляет загрузку примерно 30 процентов на сегодняшний день.

Если говорить очень кратко, то технология, аналогичная томлению в чугуном горшочке, называется sous-vide (су-вид). Вместо бабушкиных чугунков — герметичная вакуумная упаковка. Вместо русской печи — длительная термическая обработка при щадящих температурах на специальном оборудовании. на примере котлеты это выглядит так. Сначала ее поджаривают немного. Потом герметично упаковывают и в термостат. Там она уже доводится до кондиции. Все, блюдо готово. Осталось только разогреть.



У меня была возможность протестировать продукцию завода — вкусно, чего тут можно сказать. Но, надо понимать, что теперь в сетевых заведениях не нужен повар! Ваш обед будет разогревать оператор микроволновки и, смотря на официантов в этих же заведениях, понимаешь, что оператор будет таджиком или откуда-то по соседству. В принципе, трудно испортить продукт, разогревая его. :)

Продукцию завода сейчас можно купить и в сетевых супермаркетах.

А продукты завода обладают одной особенностью — срок хранения аж 45 суток при температуре от 0 до 4 градусов.

На производстве было запрещено снимать, кроме пары цехов. Ну, покажу что есть.

Collapse )
Показометр

Как рыба над Москвой летала

В Москве снова праздник и народные гуляния. Вообще, очень насыщенный конец недели получился. Это и концерт на Кропоткинской и день рождения метро и открытие второго гастрономического фестиваля «Рыбная неделя». Фестиваль вкусной рыбы продлится до 22 мая.



На семи фестивальных ярмарках свои товары представят свыше 40 крупнейших предприятий со всей России. В город привезли десятки видов российской рыбы, как хорошо известные, так и редкие для московских магазинов. В рамках фестиваля уже открылись и заработали многочисленные выставки, уличные представления, кулинарные шоу и лекции о водных видах спорта и обитателях морских глубин.

А какой запах рыбки на гриле стоит над площадками. М... Вкусняшка :)

Collapse )
Показометр

Ура! Варенье!

Сегодня в Москве открывается невероятно вкусный фестиваль — «Московское лето. Фестиваль варенья». Он пройдет на 22 площадках по всей Москве с 13 по 23 августа.



В центре города и не только расположились павильоны с разными вкусняшками и анимационные шале. Так, на Манежной площади и Площади Революции вы можете увидеть выставку фруктовых скульптур и роллер-шоу «Чипполино»

Collapse )
Показометр

Проект «Сахалин-1». Условия работы и быта

Конечно, километры проходки скважин, морские буровые и прочие технологические вещи очень интересны. Но проект «Сахалин-1» это не только промысел. Это и коллектив, это и бытовые условия, это и безопасность работы и жизни на проекте.

Давайте посмотрим, как это все устроено на месторождении.



Collapse )
Показометр

Беда, коль пироги начнет печь сапожник

Надо признать, что лента.ру с материалом про метро села в лужу. Комрад moscowhite написал небольшой материал как лента написала в спецматериале про метро полную ахинею про станцию Маяковская.

Читаем, ржем. А на самом деле печаль, конечно. Стырить материал и не проверить его - это особенность работы почти всей современной журналистики.

Оригинал взят у moscowhite в БЕДА, КОЛЬ ПИРОГИ НАЧНЕТ ПЕЧИ САПОЖНИК
По случаю славного юбилея митро отечественные СМИ прямо осатанели - каждое сочло просто-таки напросто своим долгом заебенить в честь светлого праздничка большой материал - ну, в силу своих умений и способностей, есессно. Беда в том, что эти умения и способности, как я писал совсем недавно, находятся ниже плинтуса.

Лента.Ру захуярила целую страницу, или, как сейчас модно говорить, спецпроект. Открываю я его, бегло пролистываю, глаз цепляется за фоточку моей любимой "Маяковской" и... шары начинают стремительно вылазить у меня из орбит, как у Арнольда нашего Шварценеггера в фильме "Вспомнить все".



Из какой залупы афтор высвистел эту феерическую хуйню?! Не, я понимаю, что непрофессионалы часто путают декоративные элементы с конструктивными, а что такое горное давление - вообще понятия не имеют, но нельзя же так! Для тех, кто в танке, я поясню: на самом деле данная металлическая облицовка колонн - всего лишь элемент дизайна, пусть и весьма необычный. Да, она действительно была изготовлена на заводе в Долгопрудном, который должен был выпускать дирижабли по чертежам Циолковского - но, правда, ни одного на свет б-жий так и не произвел. На этом совпадения реальности, существующей в бараньей голове журналиста, с реальной реальностью, заканчиваются. Чтобы было понятно, вот как выглядят НАСТОЯЩИЕ несущие элементы станции:



Красивые металлические профили, которым было так и не суждено стать дирижаблями, отодраны прямо к хуям - ай-яй-яй, граждане, как же станция не ебанулась нам на голову во время ремонта свода, если эти тощие листы его "держат"? Для полной ясности привожу чертеж поперечного сечения "Маяковской", очень грамотно нарисованный тов. russosом. Тот, кто найдет на нем пресловутые гнутые железки - получит большую конфету (на самом деле никто, бггг).



Однако все оказалось еще смешнее - когда я погуглил, чтоб найти первоисточник блядской ахинеи, быстро выяснилось, что журналист своей бараньшей головой не думал вовсе - он тупо передрал текст с Педиквии, чутка его рерайтнув. Засим кончаю и передаю пламенный привет сапожникам из Ленты.Ру. Как говаривал Коровьев: "Поздравляю, гражданин, соврамши!"

P.S. Если хотите прочитать, как НА САМОМ ДЕЛЕ строилась станция и как устроены ее конструктивные элементы - добро пожаловать в большой пост авторства того же Руссоса с подробными поэтапными объяснениями, чертежами, картинками, песнями и плясками.



Показометр

Проект «Сахалин-1». Буровая платформа «Орлан»

ОАО «НК «Роснефть» в составе Консорциума проекта «Сахалин-1» успешно завершила бурение на месторождении «Чайво» самой протяженной скважины в мире.

Эксплуатационная скважина О-14 пробурена в направлении крайней юго-восточной оконечности месторождения с буровой платформы «Орлан». Скважина имеет самую большую в мире глубину по стволу, равную 13 500 метров, и горизонтальный участок ствола длиной 12 033 метра. Для бурения скважины потребовалось 156 дней.

Давайте отправимся в далекое Охотское море и посмотрим как добывают нефть с его дна.



Collapse )
Показометр

Рыбная неделя в Москве!

Вчера в Москве на Пушкинской площади открылась «Рыбная неделя!» Она пройдет до 28 апреля. Спешите купить и поесть вкусной рыбы и просто погулять по ярмарке.

Можно будет пробовать блюда из архангельской рыбы и дальневосточной, попробовать угощения из лосося, сига, омуля, хариуса, нерки, кижуча, трубача и креветок, а также вспомнить забытый вкус крымской хамсы, тюльки, барабули и рапана.

На фестивале пройдет дегустация икры, морепродуктов и рыбы, организована продажа рыбной продукции в торговых лавках по ценам производителей. Фестиваль «Рыбная неделя» пройдет с 22 по 28 апреля на 7 площадках Москвы. Москвичей и гостей столицы ждут на мероприятия по адресам, Пушкинская площадь; Новопушкинский сквер; Тверской бульвар, владение 28 (напротив магазина «Армения»); улица Арбат, владение 48; Климентовский переулок (улица Малая Ордынка, владение 23); улица Кузнецкий мост, владение 7 (у ЦУМа); улица Кузнецкий мост, владение 6/3 (у ресторана «Большой»).




Collapse )
Бланк

Российский тирамису

Тверская площадь потихоньку превращается в традиционное место ярмарок. После вкусного варенья здесь расположилась одна из точек Московского Гастронома. Вчера Мила Гриценко рассказала как готовить тирамису из российских ингредиентов.

Приятного аппетита!



Collapse )